
Manager en restauration rapide
Emploi Enseignement - Formation
Braux-Sainte-Cohière, 51, Marne, Grand Est
Nous recherchons un(e) "Responsable Cafétéria" pour notre enseigne partenaire spécialisée dans la Grande Distribution. *Ce poste est à pourvoir en contrat d'apprentissage uniquement. Accessible jusqu'à 29 ans révolus sauf si reconnu travailleur handicapé. En vue d'obtenir un Titre Professionnel reconnu par le ministère de l'emploi et des branches professionnelles ! * Un Titre Professionnel Assistant(e) Manager d'Unité Marchande (niveau 4-BAC) * Un Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (niveau 5-BAC+2) Vos missions : * Participer à l'activité opérationnelle de la cafétéria : accueil des clients, préparation des commandes, mise en place et réassort des vitrines, encaissement, * Organiser et superviser l'activité quotidienne de la cafétéria, * Encadrer, animer et accompagner l'équipe au quotidien, * Répartir les tâches et organiser les plannings en fonction de l'activité, * Veiller à la qualité du service, à la satisfaction des clients et au respect des règles d'hygiène et de sécurité, * Participer à la gestion des stocks, des approvisionnements et au suivi de l'activité. Pourquoi choisir l'apprentissage ? * Formation 100% prise en charge et[...]



